Виноделы Крыма подготовят законопроект о вине

В ближайшее время общественная профессиональная организация некоммерческого партнерства «Крымское бюро винограда и вина» примет участие в разработке федерального закона о винограде и вине. Об этом сегодня в ходе пресс-конференции в Симферополе сообщила  руководитель завода шампанских вин «Новый Свет» и глава совета организации  «Крымское бюро винограда и вина» Янина Павленко. По ее словам, законопроект будет касаться ключевых точек отрасли виноградарства и виноделия Крыма и других регионов. «Сегодня все взаимоотношения в этой отрасли регулируются единственным федеральным законом об обороте алкоголя. Мы понимаем, что сегодня в России не уделяется должного внимания именно виноделию. Закон должен, в первую очередь, определить порядок регистрации учета виноградников, технологические регламенты. Конечно, борьба с фальсификатом, и что есть фальсификат. Как регламентируется ведение технологической документации. Этого вопроса тоже нет в федеральном законе. Еще один важный вопрос: на какой этапе заканчивается процесс первичного производства и начинается вторичное. Нам нужен этот закон, как некий регламент по абсолютно всем вопросам, которые касаются от лозы и до бокала и все, что происходит в процессе. Без этого специального закона у виноградарей и у виноделов нет будущего», — рассказала Я. Павленко.